2021 문화비축기지 「생태+생활문화 프로그램」
[집합교육 생생기지] 고루고루 생활텃밭
○ 내 용 : 텃밭관리, 텃밭생활, 텃밭요리등 이동식 상자텃밭의 작물재배와 수확물 활용을 통한 통합적 생태생활체험 프로그램
○ 운영일시 : ’21. 6. ~9. (매주 토 10:00~12:00)
○ 운영횟수 : 총8회(일일체험수업)
○ 운영장소 : 문화마당 이동식상자텃밭
○ 참가대상 : 3~4인 가족 4팀(정원12~14명)
○ 참 가 비 : 1회 1만원 (서울도시공원조례 참가비 기준 농사)
○ 세부일정 및 내용 (준비물은 수업전 안내-예시) 앞치마, 모자, 그릇 등)
▶ 6월 고루고루 생활텃밭
| 회차 |
강의명 |
진행일시
/ 장소 |
세부 내용 |
비고 |
| 1 |
텃밭가꾸기
채소효소 |
6월19일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ상추, 깻잎 등 관리하기
ㆍ채소효소 만들어보기 |
|
| 2 |
텃밭가꾸기
여름채소장아찌 |
7월 3일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ오이, 가지 등 관리하기
ㆍ여름채소장아찌 만들어보기 |
|
▶7월 고루고루 생활텃밭
| 회차 |
강의명 |
진행일시
/ 장소 |
세부 내용 |
비고 |
| 1 |
텃밭가꾸기
채소피클(염장) |
7월24일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ고추, 양배추 관리하기
ㆍ채소피클 만들어보기 |
|
| 2 |
텃밭가꾸기
토마토 바질페스토 |
7월 31일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ토마토 관리하기
ㆍ바질페스토 만들어보기 |
|
▶ 8월 고루고루 생활텃밭
| 회차 |
강의명 |
진행일시
/ 장소 |
세부 내용 |
비고 |
| 1 |
텃밭가꾸기
호박청 |
8월7일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ애호박, 자연식 멀칭 관리하기
ㆍ호박청 만들어보기 |
|
| 2 |
텃밭가꾸기
허브식초/허브오일 |
8월 14일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ가을텃밭 관리하기/난황유
ㆍ허브식초,오일 만들어보기 |
|
▶ 9월 고루고루 생활텃밭
| 회차 |
강의명 |
진행일시
/ 장소 |
세부 내용 |
비고 |
| 1 |
텃밭가꾸기
허브청음료 |
9월18일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ웃거름 주기 등 텃밭가꾸기
ㆍ허브청 만들어보기(로즈마리 등) |
|
| 2 |
텃밭가꾸기
무말랭이/무꿀청 |
9월 25일
(10:00~12:00)
문화마당
이동식상자텃밭 |
텃밭 관리하기
ㆍ가을 텃밭 가꾸기
ㆍ무말랭이(건조법) 만들어보기 |
|
○ 진 행 자: 구자희
[일반경력]
도시농업공동체 투팜 부대표 – 도시농업 교육, 기획, 컨설팅, 전문강사
꽃뿌리 대표 – 조경, 실내조경, 화훼장식, 공간장식가
서울대학교 환경대학원 환경조경학과 석사 수료
[관련활동경력]
도시농업 – 강남서초교육지원청 초중학교의 도시농업활성화 교육(20, 21년), [DIY도시텃밭가꾸기]사업(서울시도시농업지원사업, 20년, 21년), 서초구도시농업지원센터 [치유농업과정](21년), 서울시주민참여예산사업 [밭짓고 떡짓고 낭만짓고](21년)
환경교육 – 초중학교/도서관/복지관 연계 환경교육 프로젝트 및 교육(동식물 생태계, 자연숲생태, 미세먼지, 자원순환, 마을만들기)
원예치료 – 복지관, 기관(치매예방), 초중학교 학부모, 학생 대상
프로그램개발/지역개발 - 월악산국립공원 역사생태탐방로 기획, 개발, 디자인, 농촌지역개발 연구
[자격증]
도시농업전문가 2020(농림축산식품부)
화훼장식기사 2010(한국산업인력공단)
전산응용건축제도기능사 2017(한국산업인력공단)
조경산업기사 2001(한국산업인력공단)
(사)한국플라워디자인협회 다비다회 지회장 2016
힐링원예사 2급 2016 ((사)한국플라워디자인협회)
[수상]
제1회 화훼장식대회(농림축산식품부) / 오브제 일반부문 우수상
제7회 대한민국 도시농업박람회 / 생활원예대회 최우수상
제8회 서울시 도시농업박람회 / 제7회 접시정원경진대회 우수상
2020년 서울시 표창장 제4204호 (도시농업공동체투팜 / 도시농업활성화기여)